W dzisiejszym odcinku: BABECZKI Z MARMOLADĄ
Żeby tak całkiem nie odbiegać od świątecznych tradycji, zamiast jednej babki pojawiło się 20 małych, nadzianych wieloowocową marmoladą. No co tu dużo mówić, są przepyszne! Tym razem wyszły mi tak kruche, że wprost rozsypywały się w ustach. Można przyrządzać je z innymi nadzieniami, bardzo dobre są z masą krówkową, jednak ja najbardziej polecam tradycyjną wersję-marmoladę. Nigdy nie mogę się doczekać kiedy przestygną i zawsze próbuję na gorąco, co zwykle kończy się poparzeniem języka, więc radzę jednak uzbroić się w cierpliwość.
Składniki:
- trzy szklanki mąki pszennej
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia
- trzy duże łyżki cukru
- 5 żółtek (w temperaturze pokojowej)
- kostka masła (w temperaturze pokojowej)
- marmolada lub inne nadzienie
- aromat wanilinowy (opcjonalnie)
No i jeszcze ja! :)
MILCIA


























